釜めしのこだわり

美味しい釜めしを求めて…

縁家では高橋商店の
『やすまるだし』を
使用しています。

当店では、高橋商店(松山市来住町)の『やすまるだし』を使用しています。
鰹(かつお)をベースに厳選した5つの原材料を使用し、
おだしのメッカ愛媛の技術で本格的な旨みを薫り高く、奥深い味わいとなっています。
何度かテレビ番組でご紹介された人気のおだしです。
釜めしとの相性はバツグンで、あと味の良いお出しになっています。

お米にもこだわっています

新潟県産
『コシヒカリ』使用

当店のお米は、新潟県産コシヒカリのみを使用しております。

【営業時間】

県央本店【昼】11:00〜14:00 【夜】17:30〜20:00 火曜日定休
新潟万代店【昼】11:00〜14:00 【夜】17:00〜21:00 年中無休

【宅配可能エリア】

  • 県央本店
  • 新潟万代店

出典:国土地理院(https://maps.gsi.go.jp/development/ichiran.html)地理院タイルをもとに作成

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